|
Koolrabi Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: R2 grote koolrabi`s anders 4 kleinere.zout,pepe,kaas,ham,knoflook,2 bekertjes creme frache
Voorbereiding: Koolrabi schillen en in plakjes snijden,
Bereidingswijze: Als je de koolrabi in plakjes heb gesneden dan even 5 min over de kook brengen.Dan even afspoelen.Dan maak je een sausje van de creme frache de peper de zout en de uitgeperste knoflook.Dan lig je de koolrabi dakpans gewijs in de vuurvaste schaal.a de eerste laag doe je er een beetje van de saus erover dan een plakje kaas en ham er op.Dit herhaal je tot de schaal vol is.Je eindigt met de kaas en ham.Dan doe je alles in de oven op 175 graden gedurende 30 min en smullen maar lekker bij rijst en bij aardappelen
|
|
|